BÁNH TRUNG THU KIM SA HẠT SEN

Bánh trung thu nướng có vẻ ngoài đơn giản và mộc mạc nhưng lại được mọi người rất yêu thích không chỉ nhờ hương vị thơm ngon mà còn vì những ý nghĩa tuyệt vời của bánh. Cuộc sống càng hiện đại, nhu cầu của con người ngày càng được nâng cao, bánh trung thu Tân Huê Viên nương theo dòng chảy đó và cho ra đời nhiều sản phẩm bánh vừa ngon, vừa có mẫu mã đẹp. Trong đó, bánh trung thu hạt sen là một loại bánh thơm ngon, bạn không nên bỏ qua. 

Theo cách truyền thống, bánh trung thu có lớp vỏ làm bằng bột mì, bột nếp hòa cùng với nước đường, lớp vỏ có độ ngọt cân bằng ở mức vừa phải, không tạo cho khách hàng quá khô khi nếm thử vỏ bánh. Phần nhân được làm từ đậu xanh hòa cùng hạt sen tươi mang đến cho người dùng cảm giác ngọt thanh, hòa quyện và thơm lừng. Phần vỏ bánh sau khi trải qua các công đoạn nhào bột sẽ bao bọc lớp nhân bên trong sau đó bỏ vào khuôn tạo hình hoa văn đẹp mắt. Sau đó bánh được nướng với nhiệt độ phù hợp. 

Sau những tất bật với bụi đường sương gió, cả gia đình quây quần bên nhau, kể nhau nghe những câu chuyện vui tươi với niềm tin tươi sáng. Bánh trung thu như người bạn chứng kiến bao câu chuyện của thành viên trong gia đình. Hiện tại, bánh trung thu kim sa hạt sen Tân Huê Viên được bán tại Quầy hàng Tân Huê Viên và các đại lý.